威海没有海丝螺销售 在售海瓜子没发现中毒病例
7月20日,卫生部紧急发布公告,要求任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺,织纹螺俗称海丝螺。我市是否有海丝螺销售?昨日下午,记者走访顺河街水产品市场及部分农贸市场发现,我市对海丝螺有毒早已知晓,5年前就已停售。专家表示,作为海丝螺的近亲,目前我市市场上销售的海瓜子暂没发现有中毒的病例报告。
昨日下午,记者在顺河街水产品市场贝类批发摊位发现,一些摊位正在销售海瓜子,几乎所有摊主都表示,威海市场上没有媒体报道的那种海丝螺。一位姓鲁的摊主拿出一个海瓜子告诉记者,海瓜子在威海市场比较常见,媒体报道的海丝螺应为我市俗称“黑牛”的海螺,所有经营贝类的业主都知道“黑牛”有毒,因此,五年前就没人卖了。
这位摊主的说法在姓宋的摊主那里得到了证实,宋先生从事贝类销售近10年,他告诉记者:“我卖了这么多年海瓜子,没有发现有人吃了中毒的,但那种被称为‘黑牛’的海螺,大家都知道它有毒。”宋先生介绍说:“‘黑牛’与海瓜子形状类似,但个头稍小,颜色发黑,混杂在海瓜子里一眼就能看出来。”宋先生表示,他在销售海瓜子过程中,如果看到外壳颜色发黑的,都会挑拣出来,以避免顾客吃了中毒。
“2007年的时候,北京、广州、浙江等地也出现了食用海丝螺中毒事件,当时我曾在水产品批发市场做过调查,并没有发现有业主在销售海丝螺。”顺河街水产品市场工作人员徐春晖告诉记者。
那么海瓜子是否有毒?昨日下午,记者采访了山东大学(威海)海洋学院汤庭耀教授,汤教授解释说,我市销售的海瓜子与媒体报道出来的有毒的海丝螺不是一个品种,二者所生长的海域也不同,迄今为止,他在研究过程中还没有收到食用本地海瓜子中毒的病例报告。
另据了解,在卫生部发出禁售织纹螺公告后,有媒体采访中国科学院海洋研究所研究员张素萍,这位国内研究织纹螺的专家介绍说,织纹螺科全世界约有400种,我国60余种,在南、北沿海均有分布。胶东沿海一带常吃的海瓜子确实是织纹螺的一种,名叫纵肋织纹螺。“说来也奇怪,织纹螺大多数胃内都含有毒素,但我们吃的海瓜子,目前在北方海域生长的,还没有测出有毒。”张素萍说。
——威海没有海丝螺销售 在售海瓜子没发现中毒病例