威海市区4所高中陆续推出“高考营养餐”
随着高考的临近,近日,市区4所高中在广泛征求学生意见并参考营养专家的意见后,陆续对考生的食谱进行了调整,推出“高考营养餐”。另外,威海一中和威海二中两大考点还将在高考期间推出适合学生口味、符合学生营养需求的“高考菜谱”。
昨日上午10时许,记者在威海二中北校区食堂内看到,该校总务处主任冷绍华与食堂负责人正在签订《中高考期间食品安全承诺书》。“近日,学校先与市食品药品监督管理局签订了安全食品承诺书,然后学校又和食堂负责人签订承诺书,保证学生的用餐安全。”冷绍华说。据介绍,该校食堂由市区一家餐饮企业负责采购和配餐,食堂内每天工作情况都在各种记录表中详细注明。近期,该校已经推出了“高考营养餐”,不断增加菜品种类,每天中午和晚上菜类品种多达20多种。
据威海一中食堂工作人员介绍,近日,该校也推出了“高考营养餐”,早上有10道菜左右,中午和晚上各有20多道菜供考生选择。“食堂用的原材料从进货渠道,到进入厨房等每个环节都有详细记录,也符合有关部门的管理规定,确保学生用餐安全。”该校食堂负责人说。
另据了解,威海三中和威海四中也提前推出了“高考营养餐”,对高三学生考前的饮食安排与调整,两所学校都咨询了营养专家,保证了学生餐饮花样品种齐全、食用安全,确保学生饮食营养搭配均衡合理。
另外,记者从威海一中和威海二中了解到,这两所学校是高考考点。届时,两所学校食堂不仅将承担起本校考生的饮食供应,还要接纳威海三中和威海四中考生就餐。目前,两所学校专门从网上找来了一些饮食方面的资料,结合专家的建议,将在高考期间推出“高考菜谱”。
——威海市区4所高中陆续推出“高考营养餐”