休渔期将至 威海水产品库存完全能满足市民需求
自6月1日起,我市将进入为期三个月的伏季休渔期,由于我市大部分渔船自春节后就一直靠岸“趴窝”,致使近期市场本地新鲜海鱼踪影难觅,取而代之的是冻鱼和外来鱼品。昨日,记者采访了解到,水产品市场的一些商贩从3月份就开始存货,从目前存货情况来看,完全能满足市民需求。
昨日,市顺河街水产品市场一名工作人员介绍,进入5月下旬以来,市场上新鲜海捕鱼的供货开始紧俏,价格也不断攀升。以本地新鲜黄花鱼为例,5月中旬价格是每斤15元左右,25日的价格上涨到20元以上,这几天新鲜的黄花鱼基本找不到了,取而代之的是冷冻黄花鱼。其他鱼品的情况也是如此。
据了解,为满足市民的需求,我市一些渔贩从3月份就开始陆续赶往河北、广东等地购买海捕鱼,然后送进冷库储存,以备伏季休渔期上市。“从近两日了解到的情况来看,市场上渔贩储存冻货的工作基本完毕。今后,冷冻鱼将成市场主打产品。”市顺河街水产品市场的一名工作人员说。另外,休渔期间,该水产品市场通过冻品出库、养殖产品上市等形式,多渠道组织货源,确保休渔期水产品品种丰富。
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