新碘盐即将走上威海市民餐桌
昨日上午,20余吨含碘粉晶盐由高岛盐场装车运往荣成。“这批碘盐是按照省卫生部门确定的新标准碘盐浓度生产的,全部供给荣成市试点。”高岛盐场有关负责人张更宝告诉记者,根据省盐务部门安排,高岛盐场从2月11日开始生产每公斤含碘25毫克的新标准碘盐,3月份共投入300吨新标准碘盐供给荣成市试点。
据了解,现行食盐加碘制度始于1994年,当时我国碘缺乏问题十分严重,“大脖子病”流行。出于防治碘缺乏病、普及碘盐、打击“私盐”的目的,我国推出食盐专营制度,并在食盐中强制加碘,实行统一的碘盐浓度,均值为每公斤35毫克。伴随着碘缺乏病数字的下降,卫生部开始重视补碘问题。
为做好新时期科学补碘、分类指导消除碘缺乏危害工作,我省选定两市作为执行每公斤含碘25毫克的新标准碘盐试点城市,荣成市是其中之一。
据市盐务局食盐专营科科长梁洪斌介绍,荣成的新标准碘盐试点工作于2月下旬启动,目前已进入仓库和市场领域的新旧标准碘盐置换阶段。从高岛盐场和潍坊菜央子盐场调入的600余吨新标准碘盐将陆续向荣成市场投放,预计本月底前完成置换。
——新碘盐即将走上威海市民餐桌