首届"威海地方名吃"落幕，烟消味未散

  经过近半年的申报与评选，“威海地方名吃”首届评选认定活动落下帷幕。

  2月9日上午，在由山东省威海市旅游行业协会和市烹饪协会联合举办的"威海地方名吃"评选结果颁奖典礼上，鲅鱼饺子、海胆疙瘩汤、高压参焖鱼、健康海带面等60个品种被授予“威海地方名吃”称号。另外，有22家单位被评选为“威海特色餐饮店”。
　　“威海不仅是旅游名城，而且还是一个美食殿堂，八大菜系、四海美味在这里应有尽有。”在颁奖典礼上，主办方一位负责人表示，为进一步提高威海市饭店业的厨艺和餐饮水平，深入挖掘威海市最具特色的地方名吃，倡导人们“吃出健康、吃出美丽、吃出营养”的健康饮食理念，市旅游行业协会、市烹饪协会自去年8月份开始，在全市范围内广泛开展了“威海地方名吃”“威海特色餐饮店”评选活动。

——首届"威海地方名吃"落幕，烟消味未散