文登：严把学生饮食安全关

       俗话说“病从口入”，秋季是肠道疾病的高发期，我们平时在饮食上稍不注意，很容易出现腹泻、呕吐甚至是中毒等病症。为把好学生的饮食安全关，近日，市食品药品监督管理局对全市中小学校的食堂、餐厅进行集中检查。
　　这次检查的重点是食堂餐具消毒情况以及工间、水槽、生熟菜食菜板等可能产生传染源的设施是否分开使用等。在这处学校食堂，执法人员发现，食堂在原材料登记、物品摆放、厨房人员着装等方面存在不规范现象，当场要求进行整改。
　　执法人员还对部分索票索证不及时、验货制度不完善、菜品登记不规范等现象进行了指正。
　　食品添加剂也是这次检查的重点。市食品药品督管理局要求，所有学校食堂和托幼机构的食堂都要按照国家食品药品监督管理局颁布的《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，建立完善食品、食品原料、食品添加剂采购票证索要及进货检查、采购记录等制度，并安排专人负责，杜绝购进和使用标识不规范、来源不明的食品和食品添加剂。
　　文登市食品药品监督管理局副中队长邵光勇表示，今后，他们将加大执法力度，随时对各学校、幼儿园食堂食品添加剂相关产品的采购和索证索票的查验等工作进行抽查，发现问题及时解决，严防食物中毒的发生，更好的保障师生的用餐安全。
　　市食品药品监督管理局的工作人员介绍，这次检查将持续到9月底。下一步，他们还将对学校食堂工作人员进行食品安全从业培训，增强从业者的食品安全意识。

文登：严把学生饮食安全关